Nazwa produktu uregulowana prawnie
Azotynowa sól peklująca, drobnoziarnista.Opis dodatkowy
Sól peklowa drobnoziarnista Prymat służy do konserwacji mięs, wędlin oraz kiełbas, które nadaje im dłuższą trwałość, soczystość, aromat oraz apetyczny, różowy kolor. Zapeklowane solą mięso nadaje się do dalszej obróbki - pieczenia, gotowania lub wędzenia. Z pomocą soli peklowej Prymat łatwo przyrządzisz samodzielnie w domu takie rarytasy jak: peklowana szynka z rozmarynem, szynka pieczona w rękawie, pieczona karkówka, golonka peklowana pieczona w piekarniku, kiełbasa z jelenia, czy swojska kiełbasa w słoiku. Sprawdzi się także do wędlin z szynkowara: szynki, schabu, łopatki czy mielonki. Sól peklowa nie jest przeznaczona do bezpośredniego spożycia.
O marce
Prymat to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek przypraw w Polsce, oferująca szeroki wybór przypraw jednorodnych, mieszanek przyprawowych oraz dodatków kulinarnych. Produkty marki pomagają podkreślać smak potraw kuchni polskiej i światowej, inspirując do codziennego gotowania i odkrywania nowych smaków. Dzięki bogatemu portfolio oraz dbałości o jakość surowców i procesów produkcji, Prymat od lat towarzyszy konsumentom w przygotowywaniu różnorodnych dań.
Składniki
sól, azotyn sodu E 250, substancja przeciwzbrylająca: E 536
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
O producencie
Prymat sp. z o.o. to lider rynku przypraw w Polsce oraz jeden z wiodących producentów przypraw w Europie, a także producent przetworów i dodatków spożywczych. Spółka została założona w 1983 roku i obecnie rozwija portfolio marek, do którego należą m.in. Prymat, Kucharek, Smak, To Naturalne, Nadir oraz Prymat GastroLine. Produkty spółki są przeznaczone dla rynku detalicznego, gastronomii oraz przemysłu spożywczego.