Nazwa produktu uregulowana prawnie
Mieszanka w proszku do przygotowania polewy czarnej, błyszczącej.Opis dodatkowy
Baw się i dekoruj z fantazją swoje wypieki pyszną polewą Dr. Oetkera.
Składniki
cukier, 16 % kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, skrobia, 5,2 % czekolada w proszku (kakao w proszku, cukier, dekstroza), żelatyna
Informacja o wartości odżywczej
| Wartość odżywcza w 100 g po przyrządzeniu (mleko 2 % tł.): | |
|---|---|
| Energia | 1797 kJ/431 kcal |
| Tłuszcz | 28 g |
| w tym Kwasy Tłuszczowe Nasycone | 18 g |
| Węglowodany | 40 g |
| w tym Cukry | 35 g |
| Białko | 3,6 g |
| Sól | 0,21 g |
Sposób przygotowania i stosowania
Sposób przygotowania
1. W rondelku na małym ogniu rozpuść 50 g masła z 3 łyżkami mleka. Mieszaj łyżką do momentu rozpuszczenia się masła.
2. Odstaw rondelek z palnika, wsyp zawartość opakowania z polewą i energicznie wymieszaj do połączenia się składników. Cały czas mieszając, aby nie doprowadzić do przypalenia polewy, podgrzewaj na małym ogniu do momentu zagotowania i uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Gotową polewą udekoruj wierzch ciasta, rozsmaruj ją łyżeczką w celu zlikwidowania pęcherzyków powietrza. Pozostaw do zastygnięcia.
Wskazówki
- Jedno opakowanie polewy wystarczy na pokrycie ciasta o średnicy 24 cm lub ok. 15 babeczek.
- Małe powierzchnie (np. babeczki) dekorować niewielkimi porcjami, rozsmarowując polewę łyżeczką.
- Polewa na ciasto powinna być wylana jeszcze ciepła. Dzięki temu łatwo będzie ją rozprowadzić na jego wierzchu.
- Aby polewa zgęstniała szybciej, ciasto można odstawić w chłodne miejsce.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
O producencie
Dr. Oetker wspiera SOS Wioski Dziecięce
