Warto wiedzieć:
Pieprz biały mielony ma delikatnie ostry, korzenny smak i charakterystyczny aromat. Jest idealny do lekkich jasnych potraw.
Pasuje do:
- białych sosów
- pasztetów
- podrobów
- ryb
- zup z białych warzyw
Nietypowe zastosowanie:
Jest świetny do deserów, na przykład tych z dodatkiem białej czekolady.
