Warto wiedzieć:
Czosnek suszony ma charakterystyczny ostry aromat i intensywny, piekący smak. Można nim doprawiać potrawy na każdym etapie przyrządzania.
Pasuje do:
- mięs duszonych i pieczonych
- dań warzywnych
- sałatek
- zup
- sosów
Nietypowe zastosowanie:
Czosnkiem można aromatyzować ocet i oliwę.
