Nazwa produktu uregulowana prawnie
Krem w proszku.Opis dodatkowy
Krem do karpatki klasyczny Dr. Oetkera to najlepszy wybór do przygotowania ciasta typu karpatka:
- kremowa, delikatna konsystencja
- wyrazisty smak i subtelny aromat
- do gotowania na mleku i maśle
- możliwa do przygotowania lżejsza wersja na śmietance
- wystarcza na przełożenie ciasta i podzielenie go aż na 24 porcje!
Składniki
cukier, skrobia, mąka PSZENNA, MLEKO odtłuszczone w proszku, aromat, barwniki (kurkumina, karoteny)
Informacja o wartości odżywczej
| Wartość odżywcza po przyrządzeniu (mleko 2% tł., masło) 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1186 kJ |
| Energia | 285 kcal |
| Tłuszcz | 19 g |
| w tym Kwasy Tłuszczowe Nasycone | 12 g |
| Węglowodany | 26 g |
| w tym Cukry | 19 g |
| Białko | 2,4 g |
| Sól | 0,08 g |
| *Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal). | |
| Po przyrządzeniu kremu wystarcza na przełożenie ciasta i podzielenie go na 24 porcje. | |
| 1 porcja = około 39 g kremu. |
Sposób przygotowania i stosowania
Sposób przygotowania:
Przygotuj: 0,5 l mleka i 200 g masła
1. Z 0,5 l mleka przelej połowę do wysokiego naczynia i rozmieszaj w nim zawartość torebki. Pozostałe mleko zagotuj.
2. Odsuń mleko z ognia, wlej rozprowadzony krem. Gotuj na małym ogniu do zgęstnienia, mieszając i rozcierając ewentualne grudki. Gotowy krem przełóż do miski, odstaw do wystudzenia.
3. Ostudzony krem zmiksuj na najwyższych obrotach miksera, następnie zmniejsz obroty i stopniowo dodawaj 200 g miękkiego masła, aż do połączenia składników. Gotowym kremem przełóż ciasto i wstaw do lodówki.
Wskazówka: można przyrządzić delikatniejszą wersję kremu, zastępując masło ubitą śmietanką 30% tł. (200 ml).
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
O producencie
Dr. Oetker wspiera SOS Wioski Dziecięce
